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MOZZARELA BLOQUE PIZZARAMA 10 KG APROX

Descripción

Mozzarella especial para trabajar a gran temperatura, ya que la grasa que contiene le protege del blisteado intenso. Viene presentado en formato de bloque de 10 kg, el cual aporta una mayor calidad y jugosidad, al producto al no ir rallado y poder prescin

País de origen: España
Tipo de leche: leche de vaca.
Textura: Firme, sin rígida en frío y elástica en caliente
Color: Blanco tirando a marfil
Sabor y olor: Láctico
Unidad venta / Peso Aprox.: Bloque de 10 kg