QUESO HM MITAD INTENSO RUSTICO

Descripción

Queso a base de leche cruda con un 80% de oveja y 20% de cabra. Tiene un sabor intenso y pique fuerte, gracias a esta leche de cabra. Este queso, al ser de leche cruda, tiende a desgranar, y su maduración se realiza en aceite de oliva de 6 a 8 meses. Este